Компатто. Любимый сорт базилика для сада и окна

Говорить о базилике можно бесконечно. Наверное, это самое противоречивое растение в культуре и истории. За последние тысячи лет ему приписывались самые разные свойства, часто совершенно противоположные. Один из примеров – отношение к этой траве в средневековой Европе. В христианстве он считался растением Святого причастия. Так же верили, что базилик вырос на горе Голгофе. И при этом, вопреки «святости», базилик был обязательным компонентом ведьмовских зелий и магических ритуалов. Так его и называли – «ведьмина трава». Не знаю, не знаю… Что-то магическое в нем точно есть.

базилик зеленый и фиолетовый

На моих подоконниках множество растений: я выращиваю свои персональные джунгли. Это зеленое государство – мое убежище от зимней хандры, благодаря ему, лето в моем доме никогда не заканчивается.

Некоторые мои растения кроме эстетического удовольствия приносят мне практическую пользу. Кроме декоративнолистных и цветущих, на моих подоконниках растут ароматические и лекарственные травы. Я могу возвращаться в летние дни, ощутив их свежий пряный вкус.

Тимьян, розмарин, душица… Чувствуете, чего-то не хватает в списке? Конечно же, базилика!

Попытки развести это чудо-растение в предыдущие зимы приносили одни только разочарования. Базилик нуждается в большом количестве света, в холодные месяцы он очень вытягивается, теряет декоративность, портит мне весь вид. Бросила я эту затею, зимой использовала только сушеную специю, заготовленную летом.

Но все меняется: наконец-то я нашла сорт, идеально подходящий для моих окон. Пока он на почетном месте в саду, как чудесное украшение моей аптекарской грядки. Настоящее сокровище!

Базилик известен человечеству более пяти тысяч лет. Сегодня он распространен практически на всех континентах. Насчитывают множество видов этого растения, условно разделяя их на две большие группы: сладкий базилик (тот, что мы привычно употребляем в кулинарии) и базилик священный или тайский (широко распространенный в странах Азии).

Среди видов сладкого базилика очень выделяется базилик мелколистный, его еще называют кустарниковым сладким или шарообразным греческим базиликом.

Итак, позвольте вам представить моего нового фаворита среди базиликов – мелколистного красавчика сорта Компатто. Он прелестен: аккуратная шарообразная крона, такой плотный изумрудный шарик. Аромат потрясающий – яркий, насыщенный, с гвоздичными нотками.

Посмотрите на него в саду. Он соседствует в декоративным перчиком, какая милая парочка! Уверена, что зимой он точно украсит мой подоконник. Растет быстро, но не вытягивается: растение карликовое, междоузлия короткие, листва мелкая и плотная. Вот уж действительно Компатто – плотно упакованный базилик! Compatto в переводе с итальянского означает «компактный, сжатый».

Свой базилик я вырастила из семян. 28-го января посеяла по поверхности грунта сухие семена, опрыскала водой из пульверизатора, закрыла стаканчик пленкой. Всходы показались уже 4-го февраля. Ухаживала за ними ровно так же, как и за остальной рассадой. В середине мая высадила его вместе с перчиком в ведро объемом 10 литров. На дно насыпала дренаж из битого кирпича, грунт взяла плодородный, компост.


Выращивание базилика Компатто в открытом грунте

Эта задача по силам даже для начинающего огородника. Общие рекомендации таковы:

  • Базилик очень теплолюбивое растение, даже небольшие заморозки способны его погубить. Поэтому более всего подходит рассадный способ выращивания из семян. Сеют его в конце марта в легкий грунт, не заглубляя или присыпая слоем грунта не более 0,5см. Увлажняют поверхность грунта и накрывают пленкой. Периодически пленку нужно снимать для проветривания. При температуре 20-250С всходы появятся через 6-12 дней. После температуру понижают.
  • Пикируют в горшочки или прореживают на 20-25 день после появления всходов. У растеньиц должно быть по 2-3 настоящих листочка. Рассаду базилика нужно содержать на самом солнечном месте, стараясь поддерживать температуру не выше 180С, чтобы наша рассада не вытягивалась. Полив должен быть умеренным, но регулярным: пересушка грунта угнетает растения. Используйте для полива отстоянную воду комнатной температуры.
  • Высадку в грунт производят с середины мая, когда минует угроза возвратных заморозков. Уход за растениями заключается в поливе, прополке и рыхлении.
  • За сезон 2-3 раза срезают побеги длиной 12-12см, сушат в тени при температуре не выше 350С.

Несколько кустиков были высажены в открытый грунт и проявили себя в полной мере. Посмотрите на них в конце сентября. Кусты в течение сезона я не формировала специально. Крона Компатто сама принимает такую форму.

Размножение базилика Компатто черенками

На зиму я отсажу его в горшок и поставлю на окно, для этого получу посадочный материал черенкованием материнского куста.

Процедура проста: срезаю макушки длиной 6-7 сантиметров и ставлю в емкость с дождевой водой. Через две недели появляются корешки, после чего просто высаживаю их в стаканчики с грунтом.

ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ>>

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Закрепите на Pinterest